
Borówka brusnica: kwas benzoesowy i właściwości moczopędne
Borówka brusnica to kwaśna północna jagoda, znana ze swojej zdolności do długiego przechowywania dzięki zawartości kwasu benzoesowego. Jest tradycyjnie stosowana w celu utrzymania zdrowia dróg moczowych.
Kwas benzoesowy: Żurawina zawiera kwas benzoesowy — naturalny konserwant, który zapobiega rozwojowi bakterii i pleśni, umożliwiając długie przechowywanie jagód.
Układ moczowy: Podobnie jak żurawina, pomaga zapobiegać infekcjom dróg moczowych (ISU) dzięki proantocyjanidynom, które utrudniają przyczepianie się bakterii do ścianek pęcherza moczowego.
Mangan: Dobrym źródłem manganu i witaminy C.